オオタ カズヨシ   Oota Kazuyoshi
  太田 一良
   所属   崇城大学  生物生命学部 応用微生物工学科
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(博士後期課程)
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(修士課程)
   職種   教授
発表年月 2005/10
発表テーマ 酵母がアルコールに耐える仕組み
会議名 食の科学とバイオテクノロジー
主催者 日本農芸化学会西日本支部、宮崎県理科・化学教育懇談会、イタリア大使館、宮崎日伊協会
開催地名 宮崎市(JAアズムホール)
会議区分 地方会議
講演区分 講師
単独共同区分 単独