タイラ ユウイチロウ   Taira Yuichirou
  平 雄一郎
   所属   崇城大学  工学部 機械工学科
   崇城大学大学院  工学研究科 機械システム工学専攻
   崇城大学大学院  工学研究科 機械工学専攻
   職種   教授
発表年月日 2011/11
発表テーマ マフグ身欠きの熟練的品質評価に関する基礎的検討
会議名 日本人間工学会中国・四国支部九州・沖縄支部合同開催支部大会講演論文集,pp.128-129
主催者 日本人間工学会中国・四国支部九州・沖縄支部
学会区分 地方学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 山口県下関市
発表者・共同発表者 中村 誠・中村尭史・太田博光・平 雄一郎・森元映治・前田俊道