オオタ カズヨシ   Oota Kazuyoshi
  太田 一良
   所属   崇城大学  生物生命学部 応用微生物工学科
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(博士後期課程)
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(修士課程)
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1995/08
形態種別 原著論文
査読 査読有り
標題 Continuous production of fructose syrups from inulin by immobilized inulinase from Aspergillus niger mutant 817
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Fermentation and Bioengineering
掲載区分国内
巻・号・頁 80(2),pp.164-169
著者・共著者 Toyohiko Nakamura, Yasuko Ogata, A. Shitara, Akichika Nakamura, and Kazuyoshi Ohta