オオタ カズヨシ   Oota Kazuyoshi
  太田 一良
   所属   崇城大学  生物生命学部 応用微生物工学科
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(博士後期課程)
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(修士課程)
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2008/12
形態種別 原著論文
査読 査読有り
標題 Identification of an antihypertensive peptide derived from chicken bone extract
執筆形態 共著
掲載誌名 Animal Science Journal
掲載区分国外
巻・号・頁 79(6),pp.710-715
著者・共著者 Koji Nakade, Ryosuke Kamishima, Yusuke Inoue, Abdulatef Ahhmed, Satoshi Kawahara, Tatsuo Nakayama, Masugi Maruyama, Masahiro Numata, Kazuyoshi Ohta, Takayoshi Aoki, Michio Muguruma