ササノ ユウ   Sasano Yu
  笹野  佑
   所属   崇城大学  生物生命学部 応用微生物工学科
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(修士課程)
   崇城大学大学院  工学研究科 応用微生物工学専攻(博士後期課程)
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/02
形態種別 その他
標題 酵母とは
執筆形態 単著
掲載誌名 フジサンケイビジネスアイ
掲載区分国内
出版社・発行元 日本工業新聞社